Malzemeler
- Yarım kg. kemikli kuzu eti
- 2 havuç
- 3 patates
- 1 limon
- Tuz,karabiber
Hazırlanışı
5-6 su bardağı su ile tencereye etleri koyun.Orta derecede kaynamaya bırakın.Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yüzeyde birken köpüğü almayı unutmayın.Enine uzun doğranmış havucu ilave ederek kısık ateşte,et yumuşayıncaya kadar pişirin.4-5 parçaya ayırdığınız patatesi ve tuzunu ekleyin.Patates yumuşayıncaya akdar pişirip üzerine limon suyu ve karabiber ekleyerek sıcak servis yapın.
.jpg)
0 yorum:
Yorum Gönder